Говорят, что люди, которые любят сладкое, чувствуют себя намного счастливее, чем те, кто по каким-либо причинам себя в этом ограничивают. Конечно, употребление десертов должно быть в пределах нормы, только тогда они принесут пользу. Торт, наверняка, у многих является фаворитом, и сегодня есть множество технологий, которые позволяют быстро украсить его даже в домашних условиях.
Варианты использования
Мастика кондитерская применяется не только профессиональными кулинарами, но и теми, кто просто очень любит готовить. Это универсальное решение, когда необходимо за короткий срок эффектно украсить десерт.
Данная масса может иметь разный состав. К примеру, встречается сахарная мастика для торта, а также на основе меда или желатина. Ее делают даже из маршмеллоу. Таким украшением покрывают торты, пирожные и капкейки. Также очень популярны мастичные фигурки, которые используют в качестве элемента декора.
Мастика кондитерская цена на которую доступна для каждого на сайте KARAMELIA.COM.UA, бывает классической белой или разноцветной. В последнем случае используются высококачественные пищевые красители. С данным материалом легко работать, однако, его надо уметь правильно хранить, чтобы он не испортился.
Правила хранения
Мастика кондитерская купить которую можно даже на сайте в интернете или в специализированном магазине, имеет достаточно большой срок хранения – около года. Это при целостности упаковки. В случае ее вскрытия, такой продукт пролежит не более месяца в холодильнике.
Чтобы мастика кулинарная не утратила своих свойств, ее нужно беречь от попадания влаги и прямых солнечных лучей. В противном случае она высохнет и потрескается. Снимать защитную пленку с данного продукта следует также перед самым началом работы с ней. Мастика для тортов купить которую совсем несложно, можно хранить в герметичном контейнере или пищевой пленке. Для этого подойдет не только холодильник, но даже полочка кухонного шкафа, где держится относительно стабильная температура.
Итак, кондитерская мастика – это идеальный вариант создания изысканного украшения для десерта за считанные минуты. Такой материал дает возможность воплотить любые творческие фантазии и проявить талант мастера. Даже обычная хозяйка справится с такой задачей, ведь с мастикой очень легко и увлекательно работать. Однако, чтобы она не утратила своих свойств, следует соблюдать все правила по ее хранению и использованию.